9 lugares para comer arepas colombianas y venezolanas en Greater Cleveland

CLEVELAND, Ohio – Las arepas son un tipo de sándwich de carne, frijoles, queso y más que son una categoría muy apreciada de los aperitivos latinoamericanos. Algunas personas las describen como panqueques salados, pero las arepas son verdaderamente una categoría culinaria propia. Generalmente consumida por personas de cultura colombiana o venezolana, existen algunos estilos de arepa e incluso más formas de comerlas.

Las arepas han existido desde que Colombia y Venezuela fueron fundadas por pueblos nativos del norte de América del Sur. Las arepas están hechas esencialmente de maíz molido al que se le da forma de masa y se fríe o se hornea. Las arepas venezolanas generalmente se hacen con harina de maíz de grano fino, mientras que las arepas colombianas son más dulces porque están hechas con granos de maíz enteros triturados.

El noreste de Ohio tiene una lista cada vez mayor de restaurantes y empresas de catering que sirven arepas colombianas y venezolanas. Los rellenos van desde los típicos, como queso fresco y carne picada, hasta otros más occidentalizados, pero vale la pena probarlos todos. Aquí hay 9 lugares para encontrar arepas colombianas y venezolanas en Greater Cleveland.

Esta es la segunda historia de una serie de guías gastronómicas del Mes de la Herencia Hispana sobre la rica escena gastronómica latina del Gran Cleveland.

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El Arepazo y Pupusería

22799 Lorain Road, Parque Fairview

El Arepazo y Pupusería ha estado sirviendo cocina colombiana y salvadoreña durante una década en su restaurante Fairview Park. Las arepas tienen una sección dedicada en el menú con una variedad de rellenos, desde carnes a la parrilla hasta mariscos, verduras y más. Una de las opciones más abundantes es la Arepa Loca, rellena de bistec, pollo, chorizo, cebolla, tomate y pimiento. Incluso el aperitivo Bandeja Paisa, que es un plato cargado de arroz, frijoles, carne y más, se sirve con una simple arepa para comerlo todo.

Barroco

12906 Madison Avenue, Lakewood

287 Crocker Park Boulevard, Westlake

La del Barroco El estilo distintivo de las arepas colombianas cuadradas ha estado causando sensación desde que el restaurante abrió por primera vez en Lakewood. La carta de arepas es amplia, con opciones tradicionales rellenas de chorizo ​​o perico, que son huevos revueltos con chorizo, pimientos y cebolla. También tienen opciones más disponibles, como una Birriarepa servida con consomé o una hamburguesa de arepa. Cada arepa en Barroco es definitivamente lo suficientemente grande para una comida abundante y viene con opciones de guarniciones como tostones, maduros o chips de yuca. Las arepas simples también tienden a acompañar platos más grandes a base de carne, incluido el brunch.

El Rinconcito Chapín

3330 Broadview Road, Cleveland

El Rinconcito Chapín Se especializa en cocina guatemalteca, pero ofrece un aperitivo de arepas en su menú. El platillo viene con tres tortas de maíz rellenas con una mezcla de pollo y aguacate. El sabroso pollo y el aguacate fresco añaden mucho a la base de maíz dulce de El Rinconcito.

Bar latinoamericano Arepazo

14725 Detroit Avenue, Lakewood

Arepazos Tiene tanta afinidad con las arepas, que le pusieron el nombre al restaurante. El menú de Arepazo incluye una arepa rellena con una selección de carnes, como carnitas, camarones y pollo, acompañadas de pimientos, tomates, cebollas y queso. Arepazo también tiene una Areepa Loca rellena de pollo, bistec y chorizo.

Lulo Cocina y Barra de Jugos

1273 W 9th St., Cleveland

Cocina Lulo presenta platos llenos de sabores tropicales. Si bien las arepas no son una parte importante del menú, Lulo tiene un aperitivo de Arepitas Fritas. Las finas arepas fritas se acompañan con salsa de ajo y guiso colombiano, o salsa cocida, para amenizar el sabor frito.

fiesta de parrilla

168 Great Northern Mall, 4954 Great Northern Blvd., Norte de Olmstead

Quienes frecuentan el Great Northern Mall pueden degustar las arepas fiesta de parrilla. Las arepas se rellenan con pimientos, tomates, cebolla y queso. Puede que sea una forma más fácil de comer arepas, pero sin duda es una opción más interesante que otras opciones de comida de los centros comerciales.

Ancestro mexicano moderno

2058 W. 25th St., Cleveland

Ancestro mexicano moderno También tiene arepas en el menú de aperitivos. Los crujientes pasteles de maíz están cubiertos con carne de barbacoa, crema de aguacate, ensalada de repollo Avo y cilantro para una opción igualmente abundante y fresca para comenzar una comida. El menú de Avo no está lleno de platos centrados en la arepa, pero vale la pena pedir el único plato para compartir.

Luna media

230 W Huron Rd., Cleveland

Ubicado dentro de Tower City Center Luna media, una panadería satélite de Bella Luna Bakery, anteriormente conocida como Half Moon Bakery. El menú de Media Luna incluye las famosas empanadas junto con un menú de arepas. Las opciones incluyen rellenos como Reina Pepiada, que es una ensalada de pollo, aguacate, cerdo asado y queso.

Tumbao+58

Negocios Móviles: Ordene al 440-472-9584

Tumbao+58 es un negocio desde casa que vende auténtica comida venezolana, que puede ser una cocina difícil de encontrar en Cleveland. La cocina emergente se puede encontrar en festivales y mercados locales en el noreste de Ohio, y la propietaria María Navarro toma pedidos por teléfono. Las arepas venezolanas difieren en estilo de la versión colombiana gracias a la masa molida más fina o la harina de maíz. Tumbao+58 también vende platos como tequeños, palitos de queso frito y pan de jamón festivo.