¿Podrás sobrevivir sólo con jugo de naranja? El experimento de 40 días de una mujer

Anne Osbourne dice que no bebió nada más que jugo de naranja durante 40 días.

Una mujer australiana, Anne Osborne, de Queensland, llamó recientemente la atención por intentar una dieta de 40 días compuesta exclusivamente de jugo de naranja. La señora Osborne emprendió este régimen durante la Cuaresma, un período cristiano de reflexión y preparación para la Pascua.

En un vídeo publicado en línea, Osborne describió la experiencia como «maravillosa» y dijo que experimentó beneficios emocionales, físicos y espirituales. Explicó además que esta «mono-dieta» está en consonancia con su dieta a largo plazo de sólo fruta, comparándola con un coche al que le hacen una puesta a punto. Osborne también dijo que la experiencia la ayudó a apreciar la variedad de frutas disponibles.

Aunque el jugo de naranja ofrece algunos beneficios, como vitamina C, potasio y antioxidantes, los profesionales de la salud generalmente desaconsejan dietas tan restrictivas.

A pesar de la experiencia positiva de Osborne, los expertos advierten que las dietas basadas únicamente en frutas carecen de nutrientes esenciales para la salud a largo plazo. Sus preocupaciones resaltan los riesgos potenciales asociados con las monodietas.

Noticias Corp Australia informa que, según la Clínica Cleveland, las frutas son ricas en azúcares naturales, vitaminas y antioxidantes, por lo que un consumo moderado de frutas es beneficioso para la salud.

Sin embargo, no se recomienda comer fruta en exceso ni seguir una dieta frugívora, ya que puede provocar aumento de peso, diabetes y deficiencias nutricionales como niveles bajos de vitamina B12, vitamina D, calcio y ácidos grasos omega-3.

Las deficiencias de estos nutrientes pueden provocar letargo, disfunción del sistema inmunológico y anemia.

Otras causas de preocupación por la dieta incluyen las caries, la obsesión por la comida y el modo de inanición, lo que significa que su metabolismo se ralentizará en un esfuerzo por conservar energía.

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